PORTO BUSO
Die insel Anfora oder Porto Buso, die grànze zwischen die lagune von grado, die lagune von Marano, und das offene Meer, war einmal von den fischern bewohnt. Die typische Hàuser sind heute noch aufbewahrt.eine von diesen hàusern, das mit einem grossen garten dass auf dem Meer blickt, nehmt die trattoria Ai Ciodi auf, das seit circa 30 jahren von Mauro Tognon geleitet wird, heute auch von den Sòhnen Piero und Critstiano geholfen wird.
Da ihre stellung mitten im Meer ist, besteht das menù natùrlich nur aus Fisch.
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